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Reiseblog Travel Sisi

Schweizer Reiseblog für aktive Familien

Asien, Europa, Japan, Schweiz · 24. März 2016

Teezeremonie: Japanisches Glück mitten in Zürich

Ich sitze in einem traditionell gestalteten japanischen Teeraum. Mein Blick fällt auf die Wandnische, in der eine Papierrolle aufgehängt ist. Sie zeigt fünf japanische Schriftzeichen. Davor steht eine Vase mit einer Blume. Ich knie auf einer Tatami-Matte. Ihr feiner Geruch steigt mir in die Nase. Acht Tatami-Matten bedecken den Boden. In einer Einsenkung steht ein schwerer Kessel aus Gusseisen. Glühende Kohlen halten den Inhalt des Kessels warm. Eine Seite des Raumes hat Schiebetüren, die den Blick auf eine wunderbar alte Buche frei machen.

Verrätst Du, wo ich bin? Und nein, es ist nicht Japan.

Ich bin mitten in Zürich! Im Museum Rietberg gibt es einen authentisch gestalteten Raum, in dem die Japanerin Soyu Mukai viermal pro Monat (jeweils am 1. und 3. Sonntag um 13 und um 15 Uhr) zu einer traditionellen Teezeremonie einlädt.

Frau Soyu Mukai ist Teemeisterin der Urasenke-Schule und hat die Zubereitung des Tees in einer 17 Jahre dauernden Ausbildung perfektioniert. Die japanische Teezeremonie nennt sich Chado und entstand aus dem Bedürfnis nach innerer Ruhe und Geborgenheit. Im obersten Stock der Remise des Museums Rietberg werde ich von Frau Mukai in einem traditionellen Kimono begrüsst.

Remise des Museums Rietberg

Bevor ich den Teeraum betrete, ziehe ich die Schuhe aus und stelle meine Tasche auf eine Filzmatte. Gemeinsam mit zwölf anderen Gästen knie ich nun jeweils zu dritt auf einer Tatami Matte. Wir sitzen nicht einfach irgendwo auf der Matte, sondern genau hinter der 16. Rille. Das entspricht 24cm. Grosse Ringe und Uhren müssen wir entfernen. Frau Mukai erklärt uns interessante Details aus der japanischen Kultur. Ich erfahre, dass sie die fünf Schriftzeichen auf der Papierrolle in der Nische speziell für die heutige Teezeremonie ausgewählt hat. Sie bedeuten “harmonische Energie bringt unendliches Glück“. Die Geschichte vom Chado und die Herstellung des Tees, den wir gleich trinken werden, werden von Frau Mukai ebenfalls erläutert. Der Tee ist aus feinstem pulverisiertem Grüntee hergestellt. Er wird Matcha genannt und gilt als sehr edle Sorte. Für die Herstellung werden die Teesträucher einige Zeit sogar beschattet, damit die Blätter sich speziell entwickeln können.

Bevor es nun losgeht mit der eigentlichen Zeremonie, erklärt Frau Mukai genau den Ablauf und wie ich mich verhalten muss, wenn sie mir den Tee serviert. Ich bin gespannt, ob ich mir dies alles merken kann!

Frau Mukai verschwindet hinter der Schiebetür. Wenig später kommt sie zurück mit den Gegenständen, die sie für die Teezubereitung benötigt: Eine Schale, eine hölzerne Schöpfkelle, einen Holzlöffel, ein rotes Seidentuch, einen hölzernen Teeschwingbesen und eine Dose, die das Match-Grünteepulver enthält.

Teemeisterin Yumi Mukai

Als Erstes wird die Schale noch einmal gereinigt. Dann bereitet Frau Mukai mit dem exquisiten Pulver einen Tee zu. Bis die Tasse Tee serviert werden kann, dauert es bestimmt 15 Minuten. Jede einzelne Bewegung scheint bis aufs Letzte zu sitzen. Jedes Kreisen des Schwingbesens ist perfektioniert. Jedem Falten des roten Seidentuchs widmet Frau Mukai ihre volle Konzentration und Achtsamkeit.

Teezubereitung durch Teemeisterin Yumi Mukai im Museum Rietberg

Bevor der Tee getrunken wird, serviert Frau Mukai eine kleine Süssigkeit. Diese liegt auf einem weissen Papier, das ich nach dem Verzehr mehrmals falten und verstecken muss. Jetzt stellt sie die Teeschale vor mich hin. Wir verbeugen uns voreinander, wobei ich die Hände auf die Tatami-Matte lege und sich meine Zeigefinger berühren. Ich nehme die Teeschale mit beiden Händen auf. Mit der rechten Hand drehe ich die Schale zweimal in Uhrzeigersinn. Dann nehme ich drei Schlücke vom Tee. Ich muss gestehen, dass er wirklich sehr speziell schmeckt. Es ist ein bitterer, aber sehr feiner Geschmack. Bevor ich die Schale abstelle, reinige ich sie mit meinen Finger und diese wische ich dann auf dem vorher versteckten Papier ab. Dann drehe ich die Schale wieder zweimal gegen den Uhrzeigersinn und stelle sie vor mir ab. Frau Mukai holt die Schale bei mir ab und wir verbeugen uns wieder.

Ich bin so fasziniert von der ganzen Zeremonie, dass ich meine schmerzenden Beine gar nicht mehr merke. So lange bin ich nämlich noch nie gekniet! Die Achtsamkeit und Konzentration der Teezubereitung ist bewundernswert. Als ich die Stille des Teeraums verlasse, hoffe ich, dass ich ein wenig davon in meinen Alltag mitnehmen kann.

Travel Sisi’s Tipps: Alle Infos zur japanischen Teezeremonie mitten in Zürich findest Du auf der Webseite des Museums Rietberg. Eine frühe Buchung ist unbedingt nötig, denn die Teezeremonien sind immer sehr gut besucht. Auf chado.ch findest Du mehr Informationen zur japanischen Teezeremonie. Im September lädt Frau Mukai zu einer Vollmond Teezeremonie ein. Der Herbst-Vollmond gilt in Japan als der schönste im ganzen Jahr. Im Schein des Vollmonds wird der Tee im Garten des Museums Rietberg zubereitet! Tickets für diese bestimmt unvergessliche Veranstaltung gibt es bei Starticket.

Hast Du auch bereits an einer Teezeremonie teilgenommen? Oder warst Du bereits in Japan? Was waren Deine Erfahrungen? Ich freue mich, wenn Du mir einen Kommentar hinterlässt!

Tanoshinndekudasai,
Deine Travel Sisi 

Ich wurde zur japanischen Teezeremonie eingeladen und bedanke mich herzlich dafür. Du kannst aber natürlich trotzdem sicher sein, dass dieser Bericht meiner persönlichen Meinung und Begeisterung entspricht.

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Posted In: Asien, Europa, Japan, Schweiz · Tagged: Chado, der Weg des Tees, Grüntee, Isshin-An, Japan, Japanische Kultur, Japanische Teezeremonie, Matcha, Museum Rietberg, Soyu Mukai, Teezeremonie, Urasenke

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Hier bin ich gerade unterwegs

Nachhaltiger #lieblingsplatz ✨ Bei unserem Aufe Nachhaltiger #lieblingsplatz ✨

Bei unserem Aufenthalt im Hotel Stern auf dem Mieminger Plateau hat uns das Familienhotel bewiesen, dass Nachhaltigkeit und Klimaschutz auch im Urlaub grossen Spass machen. 

Vielleicht ist dieses Tiroler Familienhotel auch der perfekte Platz für deinen Familienurlaub? Mehr Details findest du auf meinem Blog. 

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Nachhaltiges Erlebnis ✨ Vor der Haustüre des @ Nachhaltiges Erlebnis ✨

Vor der Haustüre des @hotelstern haben wir die wunderschöne Region des Mieminger Plateau bei abwechslungsreichen Naturerlebnissen erkundet. Folgende Winteraktivitäten aus dem Wochenprogramm des Hotels haben mir und meinen zwei Globetrottern besonders viel Spass gemacht:

⭐️ Winterwanderung mit lustiger Rodelfahrt. Natürlich inklusive Kaiserschmarrn im Berggasthaus 
⭐️ Schneeschuhwanderung durch die verschneite Winterlandschaft ( Meine Schneeschuhpremiere - Yeah!)
⭐️ Mundraubtour und anschliessendes Verkochen der selbstgesammelten Zutaten in Elfis charmanter Garten Kuchl
⭐️ Laternenwanderung mit Punschtrinken im Schneegestöber
⭐️ Ponywanderung durch den idyllischen Wald

❓Welche dieser Winteraktivitäten würde dir und deiner Familie besonders viel Spass machen?

✔️ Speichere diese Reisetipps für deine nächste Winterreise nach Tirol

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Nachhaltige Winterreise ✨ Dieses Weekend war ic Nachhaltige Winterreise ✨

Dieses Weekend war ich mit meinen zwei Globetrottern auf Besuch im Hotel Stern auf dem Mieminger Plateau. In diesem Familienhotel wird Nachhaltigkeit und Klimaschutz bereits seit vielen Jahren mit grossem Engagement umgesetzt und gelebt. Wir haben uns hier definitiv „huamelig“ gefühlt, denn der Stern ist ein Stern am Unterkunftshimmel und für mich und meine Familie ein neuer #lieblingsplatz.

Unsere Highlights waren:
Papas ⭐️: Die ökologische Umsetzung des Hallenbades mit begrüntem Dach, geringem Chlorverbrauch (zu dem auch du als Gast etwas beitragen kannst - swipe) und lustigem Tauchspiel.
Mamas ⭐️: Das Erlebnis-Spielstadl mit der gemütlichen Helikopter-Lounge für die Eltern.
Kleiner Globetrotters ⭐️: Eine schwere Entscheidung, denn das Kinderaktivitätenprogramm im Stern ist genial. Schliesslich hat das Füttern und Versorgen der Tiere mit Opa Toni das Rennen gemacht.

Es gibt noch so viel mehr über den Stern zu erzählen. Bald liest du das drüben auf dem Blog oder fährst am besten gleich selber mit dem Zug nach Obsteig in Tirol 😉

❓Wäre diese nachhaltige Unterkunft etwas für dich und deine Familie?

✔️ Speichere dir diesen Post für deine nächste Winterreise

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Neuer #lieblingsplatz in Antibes✨ Die Wanderung Neuer #lieblingsplatz in Antibes✨

Die Wanderung um das Cap d‘Antibes ist ein Highlight für die ganze Familie! Der 5km lange Weg führt spektakulär am Meer entlang. Es geht über Treppen und schmale Wege und der Blick aufs Meer ist unvergesslich.

⭐️ Unser Tipp: Picknick nicht vergessen, denn es gibt unterwegs viele tolle Plätze, um eine Pause einzulegen. 

❓Warst du auch bereits in dieser schönen Gegend unterwegs?

#antibes #antibestourisme #capantibes #cotedazurfrance #explorefrance #visitlafrance #reisenmitkind #travelfamily #reisefamilie #travelfamilyblog #familienreise
Nizza, du bist so Nice ✨ Deshalb sind wir auch Nizza, du bist so Nice ✨

Deshalb sind wir auch zum wiederholten Mal in dieser Stadt gelandet. Und auch dem kleinen Globetrotter gefällt es hier sehr gut. Unsere Highlights in Nizza sind:

⭐️ Aussicht geniessen vom Colline du Chateau (Hier gibt es auch einen tollen Spielplatz!)
⭐️ Pan Bagnat von der kleinen Bäckerei Tutti Quanti
⭐️ Das Meer und den Sonnenuntergang geniessen am Beach
⭐️ Die Promenade des Anglais mit dem Vélo abfahren
⭐️ Über den Markt schlendern

❓Kennst du die Stadt? Was sind deine Tipps?

✔️ Speichere diesen Post für deine nächste Reise nach Nizza

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Genua ✨ Es lohnt sich, einen Stop in der Hafenst Genua ✨
Es lohnt sich, einen Stop in der Hafenstadt einzulegen. Unsere Highlights sind:
⭐️ Das Galata Meeresmuseum inklusive Besuch des U-Boots
⭐️ Pesto alla Genovese - auf der Pizza oder mit Pasta
⭐️ Die (kostenlose!) Fahrt mit der Standseilbahn auf die Righi mit toller Aussicht über die Stadt
⭐️ Der Besuch des Piratenschiffs im Hafen
⭐️ Der Spaziergang durch die Caruggi, die engen Gassen der Altstadt

❓Warst du bereits in Genua?
✔️ Falls nicht, speichere diesen Post für deine nächste Reise nach Genua

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