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Reiseblog Travel Sisi

Schweizer Reiseblog für aktive Familien

Asien, Europa, Japan, Schweiz · 24. März 2016

Teezeremonie: Japanisches Glück mitten in Zürich

Ich sitze in einem traditionell gestalteten japanischen Teeraum. Mein Blick fällt auf die Wandnische, in der eine Papierrolle aufgehängt ist. Sie zeigt fünf japanische Schriftzeichen. Davor steht eine Vase mit einer Blume. Ich knie auf einer Tatami-Matte. Ihr feiner Geruch steigt mir in die Nase. Acht Tatami-Matten bedecken den Boden. In einer Einsenkung steht ein schwerer Kessel aus Gusseisen. Glühende Kohlen halten den Inhalt des Kessels warm. Eine Seite des Raumes hat Schiebetüren, die den Blick auf eine wunderbar alte Buche frei machen.

Verrätst Du, wo ich bin? Und nein, es ist nicht Japan.

Ich bin mitten in Zürich! Im Museum Rietberg gibt es einen authentisch gestalteten Raum, in dem die Japanerin Soyu Mukai viermal pro Monat (jeweils am 1. und 3. Sonntag um 13 und um 15 Uhr) zu einer traditionellen Teezeremonie einlädt.

Frau Soyu Mukai ist Teemeisterin der Urasenke-Schule und hat die Zubereitung des Tees in einer 17 Jahre dauernden Ausbildung perfektioniert. Die japanische Teezeremonie nennt sich Chado und entstand aus dem Bedürfnis nach innerer Ruhe und Geborgenheit. Im obersten Stock der Remise des Museums Rietberg werde ich von Frau Mukai in einem traditionellen Kimono begrüsst.

Remise des Museums Rietberg

Bevor ich den Teeraum betrete, ziehe ich die Schuhe aus und stelle meine Tasche auf eine Filzmatte. Gemeinsam mit zwölf anderen Gästen knie ich nun jeweils zu dritt auf einer Tatami Matte. Wir sitzen nicht einfach irgendwo auf der Matte, sondern genau hinter der 16. Rille. Das entspricht 24cm. Grosse Ringe und Uhren müssen wir entfernen. Frau Mukai erklärt uns interessante Details aus der japanischen Kultur. Ich erfahre, dass sie die fünf Schriftzeichen auf der Papierrolle in der Nische speziell für die heutige Teezeremonie ausgewählt hat. Sie bedeuten „harmonische Energie bringt unendliches Glück„. Die Geschichte vom Chado und die Herstellung des Tees, den wir gleich trinken werden, werden von Frau Mukai ebenfalls erläutert. Der Tee ist aus feinstem pulverisiertem Grüntee hergestellt. Er wird Matcha genannt und gilt als sehr edle Sorte. Für die Herstellung werden die Teesträucher einige Zeit sogar beschattet, damit die Blätter sich speziell entwickeln können.

Bevor es nun losgeht mit der eigentlichen Zeremonie, erklärt Frau Mukai genau den Ablauf und wie ich mich verhalten muss, wenn sie mir den Tee serviert. Ich bin gespannt, ob ich mir dies alles merken kann!

Frau Mukai verschwindet hinter der Schiebetür. Wenig später kommt sie zurück mit den Gegenständen, die sie für die Teezubereitung benötigt: Eine Schale, eine hölzerne Schöpfkelle, einen Holzlöffel, ein rotes Seidentuch, einen hölzernen Teeschwingbesen und eine Dose, die das Match-Grünteepulver enthält.

Teemeisterin Yumi Mukai

Als Erstes wird die Schale noch einmal gereinigt. Dann bereitet Frau Mukai mit dem exquisiten Pulver einen Tee zu. Bis die Tasse Tee serviert werden kann, dauert es bestimmt 15 Minuten. Jede einzelne Bewegung scheint bis aufs Letzte zu sitzen. Jedes Kreisen des Schwingbesens ist perfektioniert. Jedem Falten des roten Seidentuchs widmet Frau Mukai ihre volle Konzentration und Achtsamkeit.

Teezubereitung durch Teemeisterin Yumi Mukai im Museum Rietberg

Bevor der Tee getrunken wird, serviert Frau Mukai eine kleine Süssigkeit. Diese liegt auf einem weissen Papier, das ich nach dem Verzehr mehrmals falten und verstecken muss. Jetzt stellt sie die Teeschale vor mich hin. Wir verbeugen uns voreinander, wobei ich die Hände auf die Tatami-Matte lege und sich meine Zeigefinger berühren. Ich nehme die Teeschale mit beiden Händen auf. Mit der rechten Hand drehe ich die Schale zweimal in Uhrzeigersinn. Dann nehme ich drei Schlücke vom Tee. Ich muss gestehen, dass er wirklich sehr speziell schmeckt. Es ist ein bitterer, aber sehr feiner Geschmack. Bevor ich die Schale abstelle, reinige ich sie mit meinen Finger und diese wische ich dann auf dem vorher versteckten Papier ab. Dann drehe ich die Schale wieder zweimal gegen den Uhrzeigersinn und stelle sie vor mir ab. Frau Mukai holt die Schale bei mir ab und wir verbeugen uns wieder.

Ich bin so fasziniert von der ganzen Zeremonie, dass ich meine schmerzenden Beine gar nicht mehr merke. So lange bin ich nämlich noch nie gekniet! Die Achtsamkeit und Konzentration der Teezubereitung ist bewundernswert. Als ich die Stille des Teeraums verlasse, hoffe ich, dass ich ein wenig davon in meinen Alltag mitnehmen kann.

Travel Sisi’s Tipps: Alle Infos zur japanischen Teezeremonie mitten in Zürich findest Du auf der Webseite des Museums Rietberg. Eine frühe Buchung ist unbedingt nötig, denn die Teezeremonien sind immer sehr gut besucht. Auf chado.ch findest Du mehr Informationen zur japanischen Teezeremonie. Im September lädt Frau Mukai zu einer Vollmond Teezeremonie ein. Der Herbst-Vollmond gilt in Japan als der schönste im ganzen Jahr. Im Schein des Vollmonds wird der Tee im Garten des Museums Rietberg zubereitet! Tickets für diese bestimmt unvergessliche Veranstaltung gibt es bei Starticket.

Hast Du auch bereits an einer Teezeremonie teilgenommen? Oder warst Du bereits in Japan? Was waren Deine Erfahrungen? Ich freue mich, wenn Du mir einen Kommentar hinterlässt!

Tanoshinndekudasai,
Deine Travel Sisi 

Ich wurde zur japanischen Teezeremonie eingeladen und bedanke mich herzlich dafür. Du kannst aber natürlich trotzdem sicher sein, dass dieser Bericht meiner persönlichen Meinung und Begeisterung entspricht.

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Posted In: Asien, Europa, Japan, Schweiz · Tagged: Chado, der Weg des Tees, Grüntee, Isshin-An, Japan, Japanische Kultur, Japanische Teezeremonie, Matcha, Museum Rietberg, Soyu Mukai, Teezeremonie, Urasenke

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Schatzsuche Viamala-Schlucht ✨ Dieses beeindruc Schatzsuche Viamala-Schlucht ✨  Dieses beeindruckende Naturmonument darfst du nicht verpassen! Gletschereis und das Wasser des Hinterrheins haben die Viamala-Schlucht in den massiven Fels geschliffen. Du meisterst 359 Treppenstufen und spazierst über spektakuläre Brücken. Die Schatzsuche macht den Besuch der Viamala-Schlucht noch spannender für die jungen Besucher.  ℹ️ Ausgerüstet mit Schatzsucherkarte und Schatzsuchertasche werden die Schlucht und ihre Geschichten erkundet und ein Rätsel gelöst.
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Wandern mit Erfrischung ✨ Wenn du in einer idyl Wandern mit Erfrischung ✨  Wenn du in einer idyllischen Berglandschaft wandern möchtest und gerne @elmer.citro trinkst, Ist diese familienfreundliche Wanderung in der @ferienregionelm genau das Richtige für dich:  📍Der Elmer Citro Quellenweg startet und endet am Dorfrand von Elm im @glarnerland.ch. Hier gibt es auch die Karten für das Rätsel. 
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Schatzsuche Intragna ✨ Im charmanten und sehr a Schatzsuche Intragna ✨  Im charmanten und sehr authentischen Tessiner Dorf Intragna im Centovalli haben wir eine weitere Schatzsuche gemacht von „Pardy und das Geheimnis der versteckten Kastanien“.  Das sind die Details dieses familienfreundlichen Abenteuers: 
📍Die Schatzsuche in Intragna ist die kürzeste von verschiedenen Rätselrouten, die dich durch vier Orte in @ascona_locarno führen. Die Wanderungen und Rätsel sind einfach. Je nach Ort bist du zwischen 1.5 und 3 Stunden unterwegs. Ascona und Tenero kannst du auch prima mit Kinderwagen machen. 
ℹ️Die Schatzsuche eignet sich für Familien mit Kindern zwischen 5-12 Jahren. Die Entdecker-Box mit allen Details zur Rätselsuche erhältst du bei einem Infopoint von @ascona_locarno für CHF 25. Die Box beinhaltet das Buch mit der Geschichte des Spiels, 7 coole Werkzeuge für die Rätsel, ein Morse-Alphabet und eine Karte für jeden der vier Orte. 
🍕In Intragna gibt es ein feines Restaurant und ein Grotto. Im Lädeli und in der Bäckerei kannst du dir ein Picknick zusammenstellen. 
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Küstenstädtchen ✨ Ups, beinahe hätte ich verg Küstenstädtchen ✨
Ups, beinahe hätte ich vergessen, euch diesen super Tipp zu geben 🫣. Die zwei Städtchen La Ciotat und Cassis an der französischen Mittelmeerküste solltest du dir aber unbedingt abspeichern. Sie sind ein grosses Highlight und zudem verbunden mit der spektakulären Küstenstrasse Route de Crêtes 🤩  ❓Kennst du diese Region in Südfrankreich bereits? Was sind deine Highlights in La Ciotat und Cassis?  Falls nicht, sind das unsere Tipps:
📍La Ciotat und Cassis liegen an der französischen Südküste kurz vor Marseille.
🔍 Die beste Aussicht hast du natürlich von der Küstenstrasse Route des Crêtes. Vom Aussichtspunkt am Ende des Chemin des Lombards in Cassis ist der Ausblick auch super.
🍦@alma.laciotat macht die besten Glacés und Cookies.
🍕Feine Pan Bagnats und Croques kaufst du im @latartetropezienne 
☕️ Feinen Café gibt es im @le_cafe_de_lhorloge.
🛒 Die hübschen und feinen Nüsse von @monsieur.praline sind ein super Souvenir.
👙Der Plage de la Grande Mer und der Plage Lumière sind perfekt für eine Abkühlung nach dem Sightseeing. Das geht sogar schon im April 😉
🥾Die Wanderung im Nationalpark des Calanques bei Cassis ist genial.
🏨 Wir standen mit unserem Camper auf dem @campingceyreste. Hier gibt es einen super Pool und auch tolle Mobile Homes und coole Safarizelte zum Mieten. 
🚗 Kostenpflichtige Parkplätze sind in beiden Städtchen vorhanden, aber bereits in der Nebensaison sehr gut belegt. Unseren Camper konnten wir am Strassenrand parken. Grössere Wohnmobile musst du bestimmt ausserhalb lassen und ÖVs für die Anreise benutzen.  #laciotat #cassisfrance #frankreichmitkindern #südfrankreichtipps #explorefrance #reisenmitkindern
Connbächli ✨ Entlang vom Connbächli führt di Connbächli ✨  Entlang vom Connbächli führt dich eine wunderbare Familienwanderung durch den mystischen Flimserwald. Auf dem Connbächli fahren sogar kleine Schiffe, was die Wanderung für Kinder natürlich besonders spannend und unterhaltsam macht.  ❓Kennst du diese familienfreundliche Wanderung in @flims_laax bereits? Falls nicht, kommen hier unsere Tipps:  📍 Ausgangs- und Endpunkt der Wanderung ist Flims Waldhaus beim kostenpflichtigen Parkplatz des Caumasees. 
🚢 Bastle für diese Wanderung ein eigenes Boot oder kauf ein lokal gefertigtes Schiff bei der Gästeinfornation von @flims_laax
⏰ Die Connbächli Wanderung ist vom Caumasee Parkplatz bis nach Conn 3.2 Kilometer lang. Je nach Alter deiner Kinder solltest du genug Zeit einplanen. Zurück kannst du auch den normalen Waldweg nehmen, um etwas schneller voranzukommen. 
🍕 Nimm ein Picknick mit oder kehre am Ende der familienfreundlichen Wanderung im @connrestaurant ein. Die Raviuls mit Dörrbirnenfüllung sind genial.
👙Die Wanderung entlang vom Connbächli führt dich am schönen Caumasee vorbei. Vielleicht hast du Lust auf eine kleine Abkühlung im spektakulären türkisfarbenen Wasser dieses Bergsees. 
🎒Mit dabei auf dieser Wanderung war natürlich auch mein super Fotorucksack von @shimodadesign von @graphicartschweiz  ✔️ Speichere dir diesen Post für deine nächste Reise nach @flims_laax
✉️ Sende diesen Post an jemanden, den es bald nach @flims_laax zieht 
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🔎 Mehr weltweite Reise- und Ausflugstipps findest du auf www.travel-sisi.com  #connbächli #graubündenmitkindern #flimsmitkindern #wandernmitkindern #graphicartschweiz #graphicartsuisse #shimodadesign
Inselparadies ✨ Falls du sie noch nicht kennst, Inselparadies ✨  Falls du sie noch nicht kennst, musst du diese französische Trauminsel im Mittelmeer unbedingt auf deine Liste nehmen. Die Insel Porquerolles ist Teil des Nationalparks Port-Cros und eines der letzten unberührten Paradiese des Mittelmeerraums 🤩  📍Porquerolles liegt südöstlich der Halbinsel Giens in Südfrankreich. Sie gehört zusammen mit der Île de Port Cros, der Île de Bagaud und der Île du Levant zu den Hyèrischen Inseln.
🛳️ Du erreichst die Insel mit dem Boot ab Tour Fondue auf der Halbinsel Giens. Die Fahrzeit ist ca. 15 Min. Ab Toulon dauert die Überfahrt ca. 1 Stunde.
💰Der Preis für die Retourfahrt ab Tour Fondue ist in der Hochsaison € 24 und € 21 für Kinder ab 4. Kinder unter 4 Jahren reisen kostenlos auf die Insel. Beim Hafen Tour Fondue gibt es kostenpflichtige Parkplätze. Alternativ fährt ein Bus ab Toulon und Giens zum Hafen. 
🚲 Porquerolles ist autofrei. Du kannst die Insel zu Fuss oder mit dem Fahrrad erkunden. Wir haben unsere Bikes bei @lepirateporquerolles gemietet. 
👙Die Insel bietet an der Nordküste zahlreiche Traumbuchten. Das Wasser ist kristallklar und schimmert in verschiedenen Türkistönen. Schwimmen geht auch bereits im April 😉Die Plage d‘Argent ist sehr beliebt. Wir fanden die Plage Notre-Dame am schönsten. 
🍕 Pack am besten ein Picknick ein, denn ausserhalb des Hafens gibt es nur noch ein Restaurant. Beim Hafen gibt es ein kleines Dorf mit zahlreichen Restaurants, vielen Shops und auch zwei kleinen Supermärkten, die allerdings Inselpreise haben. 
🚀 Tipp: Besuche Porquerolles unbedingt in der Nebensaison. Bereits im April war schon sehr viel los. In der Hauptsaison musst du die Bootsfahrt und besser auch das Fahrrad vorbuchen.  ✔️ Speichere dir diesen Post für deine nächste Reise nach Frankreich
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